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El poder del fuego. La historia de la energía
Juan Carlos Sanbria
Durante más de un millón de años, los humanos hemos usado el fuego para cambiar nuestro destino, y con él, el de nuestro planeta. El fuego, del cual extraemos la mayor parte de la energía que usamos, lo hemos obtenido de quemar madera, carbón vegetal, carbón mineral, petróleo y gas natural. Desde tiempos remotos quemamos materia orgánica para usar su calor y su luz, y así aprovechar su energía. La revolución industrial desencadenó consecuencias culturales y ambientales que han puesto en crisis el equilibrio del planeta y han dejado a la civilización del presente con el desafío de reemplazar el fuego.